Natriumhexametafosfaat SHMP waterverzachter met EINECS nr. 233-343-1 Smeltpunt 616 °C en Dichtheid 2,181 g/cm3 voor industriële toepassingen

Natriumhexametafosfaat (SHMP) is een anorganische verbinding met de chemische formule (NaPO3)6. Dit witte kristallijne poeder is gemakkelijk oplosbaar in water en onoplosbaar in organische oplosmiddelen. Het bedient meerdere functies in verschillende industrieën:

• Voedingsindustrie:Kwaliteitsverbeteraar, pH-regelaar, chelaatvormer voor metaalionen, lijm en expansiemiddel voor zuivelproducten, dranken en sojasauzen
• Industrieel gebruik:Waterontharder/waterbehandelingsmiddel voor de druk-, verf-, ketel-, olievelden-, papier-, textiel-, petrochemische, looi-, verf-, metallurgische en bouwmaterialenindustrie
• Reinigingsproducten:Hoofdbestanddeel van anorganische reinigingsmiddelen en detergentia

• Vleesproducten, visworsten, ham: Verbetert het vasthouden van water en voorkomt vetoxidatie
• Sojasaus: Voorkomt verkleuring, verhoogt de viscositeit, verkort de fermentatieperiode en reguleert de smaak
• Vruchtendranken en verfrissende dranken: Verhoogt de sapopbrengst, viscositeit en remt de afbraak van vitamine C

• Productie van natriummonofluorfosfaat (belangrijke industriële grondstof)
• Waterontharder voor verf- en afwerkingsprocessen
• Kalkremmer in waterbehandeling (EDI, RO, NF systemen)
• Belangrijk onderdeel van anorganische reinigingsmiddelen voor het verwijderen van vet, vuil en bezinksel

Natriumhexametafosfaat reageert met metaalionen in water en vormt stabiele oplosbare complexen, waardoor neerslag en ketelvervuiling worden voorkomen. Het vormt verbindingen zoals Na2[Ca2(PO3)6] en Na2[Mg2(PO3)6] die oplosbaar blijven, waardoor het water effectief wordt onthard voor industrieën met hoge eisen aan de waterkwaliteit (ketelwater, textiel, elektrolyse). De verbinding functioneert ook als corrosieremmer en dispergeermiddel.