Markeren:
Voedingssupplement natriumtrypolyfosfaat
, Voedingsmiddel natriumtripolyfosfaat
, CAS 7758-29-4 Natriumtripolyfosfaat
Voedingsmiddel CAS 7758-29-4 Natriumtripolyphosfaat Voedingsadditief Wit kristal Na5P3O10 Tripolyphosfaat STPP Voor zuivelproducten
Food Grade CAS 7758-29-4 Natriumtripolyfosfaat, Voedingsadditief Wit Kristal Na5P3O10 Tripolyfosfaat STPP voor Zuivelproducten
1. Productintroductie
Zeer zuiver wit poeder 94% natriumtripolyfosfaat, vaak afgekort als STPP, is een anorganische verbinding die een cruciale rol speelt in verschillende industrieën en toepassingen. Het behoort tot de familie van polyfosfaten en is samengesteld uit natriumkationen (Na+) en tripolyfosfaatanionen (PO₃³⁻). Deze veelzijdige stof wordt veel gebruikt voor het verven van zuren, wasmiddelen, afvalwaterzuivering, voedselconservering en diverse industriële processen. Wij zijn een Chinese leverancier voor zowel industriële kwaliteit stpp als voedingskwaliteit natriumtripolyfosfaat.
Natriumtripolyfosfaat Basisinformatie
| Productnaam |
STPP Fabriekslevering 94%min Natriumtripolyfosfaat |
| CAS-nummer |
7758-29-4 |
| Molecuulformule |
Na5P3O10 |
| EINECS-nummer |
231-838-7 |
| Smeltpunt |
622 ℃ |
| Andere naam |
STPP |
| PH |
9.3 |
| Molecuulgewicht |
367.864 |
| HS-code |
2835319000 |
| Gebruik |
voedingsadditief, wasmiddel, verven, keramiek, waterbehandeling |
Voor een snelle offerte kunt u contact opnemen met WhatsApp: 0086 15705596714
2. Witte Granulaire Zuiverheid 94% Natriumtripolyfosfaat Specificaties
| Voedingsadditief Natriumtripolyfosfaat Specificaties |
| Item |
Standaard |
Resultaat |
| Na5P3O10 % |
85.0min |
95.06 |
| P2O5 % |
56.0-58.0min |
57.44 |
| Wateronoplosbaar % |
0.1max |
0.01 |
| Fe mg/kg |
20max |
5 |
| As mg/kg |
3max |
1 |
| Zwaar Metaal (als Pb) mg/kg |
10max |
10 |
| Pb mg/kg |
2max |
1 |
3. Voedingskwaliteit Natriumtripolyfosfaat Toepassing
3.1. Vlees- en zuivelproducten: Natriumtripolyfosfaat wordt vaak gebruikt in vleesverwerking om vlees malser te maken, de malsheid en elasticiteit te verbeteren en de smaak te versterken. In zuivelproducten kan het de stabiliteit verbeteren en de houdbaarheid van zuivelproducten verlengen.
3.2. Conserven en vruchtensapdranken: Natriumtripolyfosfaat dat in conserven wordt gebruikt, kan vocht vasthouden, de houdbaarheid verlengen en de smaak van voedsel verfijnder maken. In vruchtensapdranken kan het de stabiliteit van schuim verhogen en de houdbaarheid verlengen.
3.3. Gebak en brood: Tijdens het productieproces van gebak en brood kan natriumtripolyfosfaat helpen de vorm te behouden, verzachting te voorkomen en de smaak en het aroma te verbeteren.
3.4. Gefrituurde deegstokken en instant noodles: bij de productie van gefrituurde deegstokken kan natriumtripolyfosfaat gefrituurde deegstokken knapperiger en lekkerder maken; In instant noodles verbetert het de elasticiteit en kookbestendigheid van de noodles, waardoor ze gemakkelijker te koken en te consumeren zijn.
3.5. IJs: Natriumtripolyfosfaat kan de hardheid en stabiliteit van ijs verhogen, waardoor het minder snel smelt en de smaak verbetert
Voor een snelle offerte kunt u contact opnemen met WhatsApp: 0086 15705596714
4. De rol van natriumtripolyfosfaat in zuivelproducten omvat voornamelijk de volgende aspecten:
1. Voorkomen van agglomeratie tijdens het verwarmen: Natriumtripolyfosfaat kan effectief voorkomen dat melk tijdens het verwarmen gaat agglomereren. Melk bevat een grote hoeveelheid eiwit en vet, die denaturatie of aggregatie kunnen ondergaan bij verhitting, wat leidt tot veranderingen in de textuur en structuur van melk. De toevoeging van natriumtripolyfosfaat kan interageren met deze componenten om stabiele complexen te vormen, waardoor agglomeratie tijdens het verwarmen wordt voorkomen en de uniformiteit en stabiliteit van zuivelproducten behouden blijven.
2. Verbeteren van waterretentie: Natriumtripolyfosfaat verbetert de waterretentie van zuivelproducten aanzienlijk. Het kan de hydratatie en waterretentie van zuivelproducten verhogen en de waterdoorlaatbaarheid verbeteren door zich te binden aan eiwitten. Dit helpt zuivelproducten hun oorspronkelijke vochtgehalte te behouden tijdens opslag en transport, waardoor uitdroging wordt voorkomen, waardoor de zachtheid en het vochtgehalte van zuivelproducten behouden blijven en de smaak wordt verbeterd.
Voor een snelle offerte kunt u contact opnemen met WhatsApp: 0086 15705596714
5. Voorzorgsmaatregelen
5.1. Matig gebruik
Bij het gebruik van natriumtripolyfosfaat van voedingskwaliteit moet het met mate worden gebruikt, afhankelijk van de werkelijke behoeften, om overmatige toevoeging te voorkomen die kan leiden tot een afname van de smaak en kwaliteit van het voedsel. Tegelijkertijd moet ook aandacht worden besteed aan de combinatie van andere additieven om chemische reacties of ongewenste smaken te voorkomen.
5.2. Opslagcondities
Natriumtripolyfosfaat van voedingskwaliteit moet worden opgeslagen op een droge, koele en geventileerde plaats, waarbij direct zonlicht en hoge temperaturen worden vermeden. Tegelijkertijd moet ook aandacht worden besteed aan de houdbaarheid van het product en moet de verpakking vóór gebruik worden gecontroleerd op integriteit en schade.
Uw bericht moet tussen de 20-3.000 tekens bevatten!
